02.05.2019
<h2 align="center"> <b>Тебя переселят, а ты расти</b> </h2>
<p>
<b>Идею проектов подсказала сама природа. По водному богатству с Восточным Казахстаном не сравнится ни один другой регион страны. Здесь более 800 крупных и малых рек, около 1 тысячи озер с акваторией больше гектара. Только на Иртыше и его главных притоках – Бухтарме, Курчуме, Ульбе, Убе – водообмен идет миллионами кубов, передаёт корреспондент медиа-портала </b><a href="https://www.caravan.kz/gazeta/goluboe-zoloto-516945"><u><b>Караван</b></u></a><b>.</b>
</p>
<p>
– Аквакультура на сегодня – самое перспективное направление среди отраслей сельского хозяйства, – дал комментарий <b>директор Алтайского филиала НИИ рыбного хозяйства Сымбат АНУАРБЕКОВ</b>. – У Восточного Казахстана отличные перспективы создать рыбную продукцию, узнаваемую во всем мире. Мы рассматривали варианты получения брендов по судаку и по форели. Но судака много выращивают в России и Европе, а по форели на первом месте в СНГ сейчас Кыргызстан. Зато у нас есть возможность получить бренд по ускучу.
</p>
<p>
<b>С точки зрения науки ускуч – это пресноводная рыба семейства лососевых. В Сибири она известна как ленок, у якутов – как лимба, эвенки называют ее майгун, а в литературе она упоминается как сибирская форель.</b>
</p>
<p>
В Восточном Казахстане чудо-рыбка встречается только в Маркаколе – высокогорном заповедном озере в Курчумском районе. Причем за тысячелетия ленок стал отличаться от своих собратьев, по-научному говоря, стал эндемиком. И сама рыбка, и икра – деликатес. Намажешь горку оранжевых прозрачных шариков на ржаной кусочек и понимаешь: счастье – есть. <b>Каждая икринка взрывается во рту фонтаном сока</b>.
</p>
<p>
– В мире еще только в Канаде есть похожий высокогорный водоем, – рассказал руководитель филиала. – Поэтому мы разработали проект по получению маркакольского ленка, или, иначе говоря, бренда. В министерстве сельского хозяйства его одобрили. В течение трех лет стоит задача получить маточное стадо рыбы.
</p>
<p>
Проект – стопроцентный пилот. Каждый шаг, который делают ученые, – это проба, эксперимент.
</p>
<p>
<b>Для начала весной на Маркаколе планируется получить оплодотворенную икру. Ее с соблюдением особых условий поместят в кассеты и доставят в Усть-Каменогорск.</b>
</p>
<p>
Здесь находится предприятие, которое имеет оборудование для выращивания лососевых, а главное – бесценный опыт.
</p>
<p>
– Воспроизводственный комплекс расположен у реки, – пояснил директор. – В Иртыше после Усть-Каменогорской гидроэлектростанции температура воды около 6 градусов. Как раз такое <b>холодное течение нужно для получения личинки ускуча</b>. В природе ленок строит гнезда и зарывает в них икру. А в нашем комплексе она будет просто находиться в темном пространстве. Сам аппарат представляет собой своего рода короб с отрегулированной подачей воды и воздуха.
</p>
<p>
<b>Личинки в темноте развиваются, проклевываются и выходят. В первый год мы должны получить посадочный материал и в течение двух лет вырастить взрослых особей.</b>
</p>
<p>
Это только часть проекта. В планах научного учреждения создание современного воспроизводственного комплекса для молоди. При выборе водоема учитывали несколько факторов. Озеро должно быть горным, обильно обновляться талыми водами, иметь хороший донный осадок и живность из пескарей и уклеек в качестве кормовой базы. Лучший вариант нашли в Уланском районе – <b>голубой Шыбындыколь</b>. Как пояснил Сымбат Ануарбеков, с приходом тепла планируется начать здесь строительство гидротехнического сооружения типа мини-ГЭС. А также рыбозащитных видовых устройств. В районном акимате и в региональном госуниверситете сразу поддержали идею.
</p>
<p>
<b>Примерно через год, в предзимье, на Шыбындыколь доставят первые партии живого маркакольского ленка.</b>
</p>
<p>
– Никогда ускуча не перевозили из Маркаколя в живом виде, – пояснил директор. – Мы хотим отработать такую технологию. Проект перспективный. По гидрохимии для него подходят еще Сибинские озера, но есть препятствие. Сибины относятся к памятникам природы, любые проекты там требуют трудных согласований.
</p>
<p>
<b>В целом в области 40 водоемов, пригодных для выращивания рыбы в промышленных объемах. Еще 60 озер и рек значатся в перспективных.</b>
</p>
<p>
Есть потенциал у будущего водохранилища Тургусунской мини-ГЭС. Как только пойдет наполнение акватории, там можно создать садковое хозяйство. <b>Причем для выращивания мы хотим предложить тайменя</b>. Этот вид занесен в Красную книгу республики и может стать еще одним брендом Восточного Казахстана.
</p>
<h2 align="center"> <b>Счет на тонны</b> </h2>
<p>
У маркакольского проекта хорошие шансы на успех. Дело в том, что ряд предприятий, получивших научное сопровождение Алтайского филиала НИИ рыбного хозяйства, уже <b>накопил собственный опыт по выращиванию форели – родственного вида ленка</b>. Ученые вместе с предпринимателями прошли весь путь от идеи до рыбы. Методом проб и ошибок обнаружили на этом пути все, как говорится, грабли, набили все шишки.
</p>
<p>
Сейчас промышленным выращиванием форели в садках занимаются предприятия в Усть-Каменогорске и в Уланском районе.
</p>
<p>
<b>Из Польши в специальных емкостях, охлажденных азотом, доставляют партии законсервированной оплодотворенной икры. Их помещают в аппараты с холодной иртышской водой.</b>
</p>
<p>
Получают сначала личинок, а затем мальков доращивают за два-три года до товарной рыбы. За последние два года объем производства практически утроился. И в перспективе по подсчетам науки в течение пяти лет садки могут дать тысячу тонн форели.
</p>
<p>
<b>Ученые взялись и за пилот по садковому выращиванию сиговых видов – нельмы, омуля, пеляди и др.</b>
</p>
<p>
Как отметил руководитель научного филиала, если предприниматель хочет заняться рыбой, он получит поддержку государства. Есть программа, позволяющая за счет местного бюджета сделать проект и внедрить его. Если речь идет о приобретении воспроизводственного комплекса, государство просубсидирует почти треть затрат.
</p>
<p>
– Мы не изобретаем велосипед, – заметил руководитель филиала. – Просто сделали трансфер технологии и обучили специалистов. Сейчас мы ставим еще <b>вопрос о субсидировании затрат на посадочный материал</b>. Если государство пойдет навстречу, у бизнеса появится больше заинтересованности.
</p>
<p>
По мнению сотрудников научного учреждения, именно с технологией садкового выращивания связана возможность вернуть Бухтарминскому и Усть-Каменогорскому водохранилищам утраченное во многом рыбохозяйственное значение. Другие виды производства “голубого золота” здесь нецелесообразны.
</p>
<p>
<b>С одной стороны, рыбка не может подняться на нерест вверх по реке, перегороженной плотинами трех гидроэлектростанций. С другой – гибнет, когда начинает спускаться и проходит через агрегаты ГЭС.</b>
</p>
<p>
При сбросе воды с высоты нескольких десятков метров, по словам специалистов, не выживает даже зоопланктон.
</p>
<p>
– Спрос огромный, – заключил Сымбат Ануарбеков. – В Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая нам постоянно говорят: “Дайте нам рыбу”. <b>Они готовы покупать ее в виде сырья в любых объемах. </b>Но ресурсы естественной среды исчерпаны. Единственный способ нарастить производство – развивать на наших водоемах инновационные технологии.
</p>
<p>
<b>Идею проектов подсказала сама природа. По водному богатству с Восточным Казахстаном не сравнится ни один другой регион страны. Здесь более 800 крупных и малых рек, около 1 тысячи озер с акваторией больше гектара. Только на Иртыше и его главных притоках – Бухтарме, Курчуме, Ульбе, Убе – водообмен идет миллионами кубов, передаёт корреспондент медиа-портала </b><a href="https://www.caravan.kz/gazeta/goluboe-zoloto-516945"><u><b>Караван</b></u></a><b>.</b>
</p>
<p>
– Аквакультура на сегодня – самое перспективное направление среди отраслей сельского хозяйства, – дал комментарий <b>директор Алтайского филиала НИИ рыбного хозяйства Сымбат АНУАРБЕКОВ</b>. – У Восточного Казахстана отличные перспективы создать рыбную продукцию, узнаваемую во всем мире. Мы рассматривали варианты получения брендов по судаку и по форели. Но судака много выращивают в России и Европе, а по форели на первом месте в СНГ сейчас Кыргызстан. Зато у нас есть возможность получить бренд по ускучу.
</p>
<p>
<b>С точки зрения науки ускуч – это пресноводная рыба семейства лососевых. В Сибири она известна как ленок, у якутов – как лимба, эвенки называют ее майгун, а в литературе она упоминается как сибирская форель.</b>
</p>
<p>
В Восточном Казахстане чудо-рыбка встречается только в Маркаколе – высокогорном заповедном озере в Курчумском районе. Причем за тысячелетия ленок стал отличаться от своих собратьев, по-научному говоря, стал эндемиком. И сама рыбка, и икра – деликатес. Намажешь горку оранжевых прозрачных шариков на ржаной кусочек и понимаешь: счастье – есть. <b>Каждая икринка взрывается во рту фонтаном сока</b>.
</p>
<p>
– В мире еще только в Канаде есть похожий высокогорный водоем, – рассказал руководитель филиала. – Поэтому мы разработали проект по получению маркакольского ленка, или, иначе говоря, бренда. В министерстве сельского хозяйства его одобрили. В течение трех лет стоит задача получить маточное стадо рыбы.
</p>
<p>
Проект – стопроцентный пилот. Каждый шаг, который делают ученые, – это проба, эксперимент.
</p>
<p>
<b>Для начала весной на Маркаколе планируется получить оплодотворенную икру. Ее с соблюдением особых условий поместят в кассеты и доставят в Усть-Каменогорск.</b>
</p>
<p>
Здесь находится предприятие, которое имеет оборудование для выращивания лососевых, а главное – бесценный опыт.
</p>
<p>
– Воспроизводственный комплекс расположен у реки, – пояснил директор. – В Иртыше после Усть-Каменогорской гидроэлектростанции температура воды около 6 градусов. Как раз такое <b>холодное течение нужно для получения личинки ускуча</b>. В природе ленок строит гнезда и зарывает в них икру. А в нашем комплексе она будет просто находиться в темном пространстве. Сам аппарат представляет собой своего рода короб с отрегулированной подачей воды и воздуха.
</p>
<p>
<b>Личинки в темноте развиваются, проклевываются и выходят. В первый год мы должны получить посадочный материал и в течение двух лет вырастить взрослых особей.</b>
</p>
<p>
Это только часть проекта. В планах научного учреждения создание современного воспроизводственного комплекса для молоди. При выборе водоема учитывали несколько факторов. Озеро должно быть горным, обильно обновляться талыми водами, иметь хороший донный осадок и живность из пескарей и уклеек в качестве кормовой базы. Лучший вариант нашли в Уланском районе – <b>голубой Шыбындыколь</b>. Как пояснил Сымбат Ануарбеков, с приходом тепла планируется начать здесь строительство гидротехнического сооружения типа мини-ГЭС. А также рыбозащитных видовых устройств. В районном акимате и в региональном госуниверситете сразу поддержали идею.
</p>
<p>
<b>Примерно через год, в предзимье, на Шыбындыколь доставят первые партии живого маркакольского ленка.</b>
</p>
<p>
– Никогда ускуча не перевозили из Маркаколя в живом виде, – пояснил директор. – Мы хотим отработать такую технологию. Проект перспективный. По гидрохимии для него подходят еще Сибинские озера, но есть препятствие. Сибины относятся к памятникам природы, любые проекты там требуют трудных согласований.
</p>
<p>
<b>В целом в области 40 водоемов, пригодных для выращивания рыбы в промышленных объемах. Еще 60 озер и рек значатся в перспективных.</b>
</p>
<p>
Есть потенциал у будущего водохранилища Тургусунской мини-ГЭС. Как только пойдет наполнение акватории, там можно создать садковое хозяйство. <b>Причем для выращивания мы хотим предложить тайменя</b>. Этот вид занесен в Красную книгу республики и может стать еще одним брендом Восточного Казахстана.
</p>
<h2 align="center"> <b>Счет на тонны</b> </h2>
<p>
У маркакольского проекта хорошие шансы на успех. Дело в том, что ряд предприятий, получивших научное сопровождение Алтайского филиала НИИ рыбного хозяйства, уже <b>накопил собственный опыт по выращиванию форели – родственного вида ленка</b>. Ученые вместе с предпринимателями прошли весь путь от идеи до рыбы. Методом проб и ошибок обнаружили на этом пути все, как говорится, грабли, набили все шишки.
</p>
<p>
Сейчас промышленным выращиванием форели в садках занимаются предприятия в Усть-Каменогорске и в Уланском районе.
</p>
<p>
<b>Из Польши в специальных емкостях, охлажденных азотом, доставляют партии законсервированной оплодотворенной икры. Их помещают в аппараты с холодной иртышской водой.</b>
</p>
<p>
Получают сначала личинок, а затем мальков доращивают за два-три года до товарной рыбы. За последние два года объем производства практически утроился. И в перспективе по подсчетам науки в течение пяти лет садки могут дать тысячу тонн форели.
</p>
<p>
<b>Ученые взялись и за пилот по садковому выращиванию сиговых видов – нельмы, омуля, пеляди и др.</b>
</p>
<p>
Как отметил руководитель научного филиала, если предприниматель хочет заняться рыбой, он получит поддержку государства. Есть программа, позволяющая за счет местного бюджета сделать проект и внедрить его. Если речь идет о приобретении воспроизводственного комплекса, государство просубсидирует почти треть затрат.
</p>
<p>
– Мы не изобретаем велосипед, – заметил руководитель филиала. – Просто сделали трансфер технологии и обучили специалистов. Сейчас мы ставим еще <b>вопрос о субсидировании затрат на посадочный материал</b>. Если государство пойдет навстречу, у бизнеса появится больше заинтересованности.
</p>
<p>
По мнению сотрудников научного учреждения, именно с технологией садкового выращивания связана возможность вернуть Бухтарминскому и Усть-Каменогорскому водохранилищам утраченное во многом рыбохозяйственное значение. Другие виды производства “голубого золота” здесь нецелесообразны.
</p>
<p>
<b>С одной стороны, рыбка не может подняться на нерест вверх по реке, перегороженной плотинами трех гидроэлектростанций. С другой – гибнет, когда начинает спускаться и проходит через агрегаты ГЭС.</b>
</p>
<p>
При сбросе воды с высоты нескольких десятков метров, по словам специалистов, не выживает даже зоопланктон.
</p>
<p>
– Спрос огромный, – заключил Сымбат Ануарбеков. – В Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая нам постоянно говорят: “Дайте нам рыбу”. <b>Они готовы покупать ее в виде сырья в любых объемах. </b>Но ресурсы естественной среды исчерпаны. Единственный способ нарастить производство – развивать на наших водоемах инновационные технологии.
</p>